AN GUATA

<h4>Mittagskarte</h4>
12.00-14.00 Uhr
<h4>Nachmittagskarte</h4>
14.00-17.00 Uhr
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<h4>Abendkarte</h4>
18.00-22.30 Uhr


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Speise- & Getränkekarte

<h4>Mittagskarte</h4>
12.00-14.00 Uhr
<h4>Nachmittagskarte</h4>
14.00-17.00 Uhr
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<h4>Abendkarte</h4>
18.00-22.30 Uhr

Speisekarte

Getränke Karte

Schaumweine

Etichetta Nera Spumante Extra Dry Bukett nach Birne und Zitrusfrüchte, am Gaumen harmonisch weich, vollmundig und zugleich erfrischt
Cantine Sacchetto Trebaseleghe | Venetien | Italien

Joma Pet Nat Blanc de Noir Rosé Alte Methode des Schaumweins, Rhabarber und Erdbeere in der Nase. Cremiger Purist, knochentrocken, leicht und spritzig Johanna Markowitsch Göttlesbrunn | Carnuntum | Niederösterreich

Weißwein

Grüner Veltliner Holzgasse Blumige Anklänge mit Pfeffernote in der Nase. Am Gaumen erfrischend. Grüner Apfel, ein klassischer Grüner Veltliner.
Weingut Buchegger Dross | Kremstal | Niederösterreich

Grüner Veltliner Rossatz Wachau DAC In der Nase Wiesenkräuter und Kernobst, genauso am Gaumen. Easy-Drinking, angenehme Säure.
Weingut Josef Fischer Rossatz | Wachau | Niederösterreich

Riesling Federspiel Rossatz Wachau DAC Pfirsich, Marille in der Nase. Am Gaumen saftig und kompakt. Gelbfruchtig, Marille, animierende Säure.
Weingut Josef Fischer Rossatz | Wachau | Niederösterreich

Riesling Alte Reben Kremstal DAC In der Nase Kräuterwürze, weißer Pfirsich. Gaumen komplex. Grüner Apfel, frische Säure, mineralisch im Abgang.
Weingut Proidl Senftenberg | Kremstal | Niederösterreich

Chardonnay Der Praktikant Reife, gelbe Frucht, etwas Quitte, Vanille. Am Gaumen extraktreich und saftig. Elegante Würze im Abgang.
Weingut Pollak Rockabilly Weinkult Unterretzbach | Weinviertel | Niederösterreich

Gelber Muskateller Holunderblüte mit Zitrusnoten und feiner Würze in der Nase. Am Gaumen Zitrus mit angenehmer Säure.


Weingut Pollak Rockabilly Weinkult Unterretzbach | Weinviertel | Niederösterreich

Chardonnay In der Nase reife, gelbe Apfelfrucht. Am Gaumen saftig, elegante Frucht. Salzige Note sorgt für spannenden Abgang.
Weingut Michael Auer Höflein | Carnuntum | Niederösterreich

Gumpoldkirchner Tradition (ZF | RG) Tropische Früchte, Litschi und Mango, gepaart mit etwas Honig. Am Gaumen kraftvoll, cremig vielschichtiges Fruchtspiel. Langer Abgang.
Johanneshof Reinisch Tattendorf | Thermenregion | Niederösterreich

Weißburgunder Muschelkalk Riecht nach exotischen Früchten. Honig am Gaumen, elegant und ausgewogen. Im Abgang Zitrone und Limette.
Weingut Bayer-Erbhof Donnerskirchen | Leithaberg | Burgenland

Sauvignon Blanc Quarz & Schiefer Südsteiermark DAC In der Nase rauchig, würzige Cassis. Am Gaumen verpsielt, Ribisl und Cassis frisch. Trinkanimierend.
Weingut Schauer Kitzeck | Sautal | Südsteiermark

Rosé

Fancy Rosé In der Nase reife Waldbeeren. Am Gaumen mineralisch mit gut eingebundenen Tannin. Einfach Trinkig!
Weingut Michael Auer Höflein | Carnuntum | Niederösterreich

Tetuna Rosé (Halbtrocken) Reifer Beerencocktail in der Nase. Klare dunkle Beeren am Gaumen. Finessenreicher Abgang.
Weingut Robert Geldenits Tadten | Neusiedlersee | Burgenland

Rotwein

Zweigelt Klassik Duftet nach reifer Kirsche mit zartem Kräuterton. Am Gaumen vollmundig, mit saftiger Frucht und toller Länge.
Weingut Michael Auer Höflein | Carnuntum | Niederösterreich

Pinot Noir Grillenhügel Waldbeeren in der Nase. Am Gaumen saftig, elegant strukturiert, seidige Tannine. Frischer, anhaltender Abgang.
Weingut Johanneshof Reinisch Tattendorf | Thermenregion | Niederösterreich

Blaufränkisch Ried Bärnreiser 1ÖTW Carnuntum Bukett nach dunklen Beeren, Tabak, leicht rauchig. Am Gaumen kraftvoll, saftig, engmaschig mit saftigen Tanninen.
Weingut Glatzer Göttlesbrunn | Carnuntum | Niederösterreich

Blaufränkisch Novum In der Nase Herzkirsche, aftige, fruchtige Tannine am Gaumen. Sehr trinkanimierend.
Weingut Gmeiner Purbach | Leithaberg | Burgenland

Cabernet Sauvignon Thenau Reserve Bukett nach Cassis, Minze, Schokolade. Am Gaumen saftig, dunkle Beeren, feine Restsüße mit lebendiger Säure


Weingut Gmeiner Purbach | Leithaberg | Burgenland

Merlot Alte Reben Frische rote Kirsch- und Waldbeerfrucht in der Nase. Am Gaumen saftig, reife Kirsche, dezente Fruchtsüße, mineralisch.
Weingut Kirchknopf Eisenstadt | Leithaberg | Burgenland

St. Laurent Herrschaftswald Duftet nach reifen Beeren, mit Nougat unterlegt. Am Gaumen saftige Kirschfrucht, seidige Tannine.
Weingut Markus Iro Gols | Neusiedlersee | Burgenland

Cuvée Heideboden (ME | BF | STL) In der Nase dunkles Waldbeerkonfit, Tabak und Cassis. Voller, präsenter Körper am Gaumen mit milden saftigen Tanninen.
Weingut Wendelin Gols | Neusiedlersee | Burgenland

Zweigelt Reserve In der Nase reife Weichsel, Heidelbeere, Tabak und Röstaroma. Am Gaumen pure Frucht, fleischig gut eingebundene Tannine.
Weingut Salzl Seewinkelhof Illmitz | Neusiedlersee | Burgenland

Cuvée Tetuna Reserve (BF | ZW | CS) Einladende Dunkelfrucht nach reifen Beeren in der Nase. Am Gaumen saftige Brombeere und Cassis, feines Tannin.
Weingut Robert Goldenits Tadten | Neusiedlersee |&nbsp;Burgenland

Großflaschen in 1,5 l

Grüner Veltliner Federspiel Ried Kollmütz Wachau DAC Duftet nach Zitrus, Kräutern und weißen Pfeffer. Am Gaumen Zitrusfrüchte, lebendige Säure. Sehr harmonisch.
Domäne Wachau Dürnstein | Wachau | Niederösterreich

Zweigelt Reserve In der Nase reife Weichsel, Heidelbeere, Tabak und Röstaroma. Am Gaumen pure Frucht, fleischig gut eingebundene Tannine.
Weingut Salzl Seewinkelhof Illmitz | Neusiedlersee | Burgenland

Cuvée Tetuna Reserve (BF | ZW | CS) Einladende Dunkelfrucht nach reifen Beeren in der Nase. Am Gaumen saftige Brombeere und Cassis, feines Tannin.
Weingut Robert Goldenits Tadten | Neusiedlersee | Burgenland

Bier

Fohrenburger Bier vom&nbsp;Fass - 0,5 l / 0,3 l (A)

Fohrenburger Bier alkoholfrei&nbsp;Flasche (A)

Fohrenburger Weizen vom Fass - 0,5 l / 0,3 l (A)

Fohrenburger Weizen alkoholfrei Flasche&nbsp;(A)

Fohrenburger Radler vom&nbsp;Fass - 0,5 l / 0,3 l (A)

Fohrenburger Naturradler Flasche - &nbsp;0,5 l (A)

Biersiederei Weisse Hex - 0,5 l (A)

Biersiederei Münsterbier - 0,3 l (A)

Biersiederei Muntafuner Gschichtle - 0,5 l&nbsp;(A)

Frastanzer Kellerbier - 0,5 l&nbsp;(A)

Mix-Getränke

Spirituosen

Alkoholfreie Getränke

Diezano Limo - 0,2 l / 0,5 l Cola | Orange | Zitrone | Spezi

Apfelsaft gespritzt - 0,2 l / 0,5 l

Johannisbeersaft gespritzt - 0,2 l / 0,5 l

Mangosaft gespritzt - 0,2 l / 0,5 l

Montafoner Quellwasser mit Gas&nbsp;- 0,2 l / 0,5 l

Mineral mit/ohne Kohlensäure - 0,33 l / 0,75 l

VOÜS Kräuter Brennnessel - 0,3 l

Red Bull Bitter Lemon&nbsp;- 0,25 l

Red Bull Black Orange&nbsp;- 0,25 l

Warme Getränke

Alle Preise verstehen sich in Euro und inklusive der gesetzlichen Mehrwertsteuer.
Allergene
Gluten A: Glutenhaltiges Getreide, namentlich Weizen (alle Weizenarten und Weizenabkömmlinge, die in Österreich zusätzlich zu den genannten Namen Dinkel und Khorasan Weizen weiters als Kamut, Emmer, Einkorn und Grünkern im Handel erhältlich sind), Roggen, Gerste, Hafer oder Hybridstämme davon, sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
Krebstiere B: Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse
Ei C: Eier von Geflügel und daraus gewonnene Erzeugnisse
Fisch D: Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse
Erdnuss E: Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse
Soja F: Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse
Milch G: Milch von Säugetieren wie Kuh, Schaf, Ziege, Pferd und Esel und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose)
Nüsse H: Schalenfrüchte, namentlich Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashewnüsse, Pecannüsse, Paranüsse, Pistazien, Macadamia- oder Queenslandnüsse sowie daraus gewonnene Erzeugnisse
Sellerie L: Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse
Senf M: Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse
Sesam N: Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse
Sulfite O: Schwefeldioxid und Sulfite in Konzentrationen von mehr als 10 mg/kg oder 10 mg/l als insgesamt vorhandenes SO2, die für verzehrfertige oder gemäß den Anweisungen des Herstellers in den ursprünglichen Zustand zurückgeführte Erzeugnisse zu berechnen sind
Lupinen P: Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse
Weichtiere R: Weichtiere wie z.B. Muscheln, Austern, Schnecken und daraus gewonnene Erzeugnisse

Getränkekarte

JOSEFHSEIM Restaurant - Speisekarte • Sankt Josefsheim

Wirf einen Blick in die Speisekarte und inspiriere deinen Hunger. Frische Flammkuchen aus dem Steinofen, leckere, bunte Bowls, knusprig gebackene Rösti und viel leckeres mehr!